Le projet SISTERS a pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire aux différentes étapes de la chaine de production alimentaire en Europe avec des innovations ciblant chaque étape :
Avec le soutien de la Commission Européenne, SISTERS sera un projet européen clé dans ce domaine, avec une approche holistique, et l’objectif de réduire de 27.4% le gaspillage alimentaire et d’environ 20% les émissions CO2 dans les cas étudiés. Le rôle de BM Services sera principalement de développer une plateforme d’application E-Commerce permettant aux producteurs de commercialiser en circuit courts leurs productions.
Le projet a démarré en Novembre 2021, il durera 4 ans et il réunit 18 partenaires venant de 8 différents pays Européens.
Le coordinateur de projet est AITIIP Centro Tecnológico (ES).
Les autres partenaires sont : Agence BM-services (FR), Riberebro Integral S.A. (ES), PROEXPORT (ES), Munster Technological University (IE), Rebus Labs AG (CH), CARBIOLICE (FR), BIO-MI d.o.o (HR), ITC Packaging s.l. (ES), KTH Royal Institute of Technology (SE), Natureplast SAS (FR), EROSKI (ES), Fondazione Edmund Mach (IT), Laboratori Archa s.r.l. (IT), Enco Consulting s.r.l. (IT), INNOVARUM (ES), Safe Food Advocacy Europe A.S.B.L. (BE) and GAIA BioMaterials (SE).
This project has received funding from the European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme under Grant Agreement No.101037796
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